りん主婦の共働き簡単料理と節約生活

猫が飼えるようにマンションを買いたい!ということからはじまった節約生活。ずぼらな性格の上、共働きなので、無理をしない節約をします。共働きならではの、簡単スピーディーな料理を紹介します!
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手作りドレッシング
サラダ、うちではドレッシングは最近買っていません。
うちのサラダ

サラダ油、オリーブオイル、ごま油、
醤油、ポン酢、めんつゆ、柚子胡椒、ごま、
たまねぎ、七味唐辛子、豆醤、練りごま、などで
その日の気分で作ります。

簡単なので、「サラダ油+ごま油+しょうゆ(orポン酢)+ごま」になることが多いです。

恐ろしいのは、うちの油は、ふつうの油であること。
ドレッシングを作るのに結構な油を投入します。
市販のドレッシングならノンオイルを選べますが、
手作りするなら、カロリー控えめの健康油にしたほうがいいな、、、と思います。さっそく来週買います。

今、調味料で一番困っているのは、「ハニーワインビネガー」です。
会社のビンゴゲームで貰ったのですが、ふだんワインビネガー使わないので何に使おうか迷っています。しかも、ハニーだし!
先日、ハニーというくらいだから甘いんだろう!と、砂糖の量を減らしてマリネドレッシングにしました。
他にも、いい使い道があったら、ぜひぜひ教えてください。

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コメント
この記事へのコメント
何時も何時も勉強させていただいてますm(_ _)m 
簡単で美味しいレシピ助かってます~♪
ドレッシングも今度ぜひ作ってみます~♪
2007/04/11(水) 23:29:38 | URL | にゃんママ #mRnGFnQE[ 編集]
ドレッシングの手作りその日によって楽しめますね♪
でも私は面倒くさくてついつい
市販の物で済ませちゃってます(^^ゞ

ワインビネガーですがバルサミコみたいに
お醤油と合わせて焼き上がりにお肉のソースとして
使ってみてはいかがでしょうか?
鶏やラム肉なんか何のお肉にも合いそうな気がしますが?
下のポトフも美味しそう♪
2007/04/12(木) 07:50:11 | URL | nyamia #OuW7a3Nk[ 編集]
にゃんママ 様
めっそうもないです。
ドレッシング、ポン酢を使うと美味しいので、ぜひぜひやってみてください♪

nyamia様
お肉のソース、いいですね!
バルサミコ、好きなんですよ~~♪
鶏でやってみようかな、と思います。
いい情報ありがとうございます!
2007/04/12(木) 21:57:23 | URL | 管理人@りんにゃん #-[ 編集]
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