りん主婦の共働き簡単料理と節約生活

猫が飼えるようにマンションを買いたい!ということからはじまった節約生活。ずぼらな性格の上、共働きなので、無理をしない節約をします。共働きならではの、簡単スピーディーな料理を紹介します!
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牛肉と里芋のめちゃ旨煮~こぶたちゃんレシピ~
こぶたくっく! 牛肉と里芋のめちゃ旨煮


今日は、こぶたくっく!の牛肉と里芋のめちゃ旨煮を作ってみました。
こぶたくっく!のこぶたちゃんの料理には、よく黒砂糖が登場するんですね~♪
私も黒砂糖にちょっと興味があって買って作ってみました。
砂糖より、濃厚?煮物にコクがでるからいいのかな?
そういえば、つい最近まで「里芋」が好きじゃなかったんです。
なんか、ねばねばしてて(でも、納豆とオクラは好き笑)、いまいちだったんですが、最近急に好きになってしまいました。
この料理も里芋と安い牛肉に味がしみこんで美味しいです。

※ちょっと、盛り付けが変です。
レシピと実際のこぶたちゃんの盛り付けはこちらを参考にしてね(>_<)
こぶたくっく! 牛肉と里芋のめちゃ旨煮 レシピ
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コメント
この記事へのコメント
私も黒砂糖興味あって買ったんだけど、なかなかつかわなくって、、こぶたちゃん料理は黒砂糖多いんだ。チェック。サトイモ系あまり作らないから試してみよう。美味しそう。。。
2007/02/02(金) 09:12:40 | URL | あにゅ #-[ 編集]
へえ~黒砂糖ですか!私もチェックしてみよう♪
こぶたちゃんのHPもなかなか興味深いですね!
本当に皆さんお料理上手で感心してしまいます。。
サトイモ大好き~(*^-^*)
2007/02/02(金) 11:34:20 | URL | 苺マンゴー #-[ 編集]
AZUはこの前小芋の煮っ転がしをこがしてしまいました;
悲しかった。
黒砂糖だとコクがでるのね^^
今度再挑戦!
2007/02/05(月) 13:57:12 | URL | AZU #-[ 編集]
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