りん主婦の共働き簡単料理と節約生活

猫が飼えるようにマンションを買いたい!ということからはじまった節約生活。ずぼらな性格の上、共働きなので、無理をしない節約をします。共働きならではの、簡単スピーディーな料理を紹介します!
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しめじと明太子スパゲティ

明太子としめじのスパゲティ


今日は、旦那が飲み会だったので、一人分のスパゲティをつくることにしました。
旦那がビール好きなので、夜の食事がスパゲティになることなんてないので、一人のときは普段ありえないスパゲティを堪能することが多いかな?

さて、しめじと明太子のスパゲティです。
今日は、生クリームは使わず、シンプルに和風?にしました。

<しめじと明太子のスパゲティ 一人分>
明太子    1腹
しめじ    半パック
バター    20~25g
スパゲティ  一人分
醤油   少々
刻みのり

(1)スパゲティをゆでます。
(2)その間に、しめじを切り、バターでいためます。
(3)明太子はかき出し、醤油を少々まぜます。
(4)(2)で炒めたしめじとバターも一緒に(3)に混ぜます。
(5)スパゲティと混ぜる。刻みのりをかける。

komenntoneko3.jpg一人なんで簡単♪



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コメント
この記事へのコメント
美味しそう。簡単だし たらこや明太子スパゲティってついキューピーの買ってきちゃう。今度作ってみるよ。
2007/02/09(金) 12:40:34 | URL | あにゅ #-[ 編集]
りんにゃんさん こんにちは(*^_^*)

おいしそうですね~♪
家は私がひとりの時はなるべく火と食器を使わない事に
していますのでひどいメニューですよ
決してお見せできませんi-229

下のめんたい温やっこもおいしそうですね
明太子冷凍してあるから今度つくってみますね♪
2007/02/09(金) 14:43:23 | URL | nyamia #OuW7a3Nk[ 編集]
こんにちは!
初コメです。
りんのアメショな毎日から来ました(^-^)/~
明太子が好きなのでうぅ食べたくなりましたよ~
土日にスパゲティにしようU^ェ^U
ディズニーやります!ひさびさですごい楽しみ~
2007/02/09(金) 18:26:57 | URL | みるきぃ #-[ 編集]
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